Hasil penelitian pengajar Universitas Atma Jaya Jakarta menunjukkan beberapa jenis minuman yang biasa dibeli para siswa sekolah telah terkontaminasi beberapa bakteri yang membahayakan kesehatan anak. "Kualitas minuman yang dijajakan kepada anak-anak sekolah memprihatinkan, terutama karena telah terkontaminasi," ujar Diana Waturangi, salah satu peneliti saat memaparkan hasil penelitiannya di Universitas Atma Jaya Jakarta.
Penelitian ini dilakukan pada institusi pendidikan di wilayah Jakarta Pusat, Jakarta Barat, dan Jakarta Timur. Setiap wilayah diambil 5 sekolah dasar. Adapun sampel minuman yang diambil antara lain es doger, jus buah, es teh, es jeruk, es milo, dan es batu.
Diana menuturkan, minuman-minuman tersebut umumnya terkontaminasi tiga jenis bakteri yang bisa membahayakan kesehatan anak-anak, yakni escherichia coli, salmonella, dan vibrio cholerae. Salah satu penyakit yang bisa ditimbulkan adalah diare.
Hasil penelitian terebut menunjukkan rendahnya perlindungan kesehatan pada anak-anak. Padahal, menjajakan makanan dan minuman saat bersekolah jadi aktivitas rutin yang biasa dilakukan anak-anak. Ini mengindikasikan besarnya peran jajanan untuk kebutuhan gizi mereka.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar